KOCHEN und BACKEN

Kochen ist Leidenschaft. Liebe geht durch den Magen. Ich koche sehr gern und liebe es, alle möglichen Dinge auszuprobieren. Viele Rezepte aus meiner umfangreichen Sammlung an Kochbüchern und Kochzeitschriften habe ich nachgekocht. Und selbstverständlich gehört das Dekorieren des Essens ebenso wie das schöne und geschmackvolle Eindecken des Tisches dazu. Gern gestalte ich hübsche Einladungen, um meine Gäste stimmungsvoll auf einen gemütlichen Abend neugierig zu machen.

Wichtig ist mir vor allem die Verwendung frischer Zutaten. Gern lasse ich mich von exotischen Dingen und Gewürzen inspirieren und probiere Neues aus.

In der Bäckerei/Konditorei war ich bisher nicht so bewandert. Ich habe jedoch großen Spaß daran gefunden, schöne Kuchen und Torten zu kreieren. Meist müssen meine Arbeitskolleginnen und Arbeitskollegen diese dann probieren. Bisher habe ich jedenfalls nicht schlecht abgeschnitten...